为防止餐饮浪费多地推行N-1点餐模式
8月11日，武汉餐饮业协会向武汉餐饮企业发出倡议书，提出坚决响应总书记号召，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的社会氛围。武汉餐饮协会提出的具体措施非常具体，包括：推行N-1点餐模式，即10位进餐客人只能点9个人的菜，不够再增加菜品，确保顾客吃好的同时，从源头杜绝餐饮浪费；针对两三位客人进餐，餐厅推出半份菜和小份菜，在节约的前提下，以满足消费者品种多样化的需求；所有餐厅为顾客服务，必须以节约的原则作为前提，每家餐厅要准备打包盒，对万一有剩菜、剩饭的顾客提供打包服务，体现餐饮行业的光盘行动。
新闻报道 193
2023 二月17
舌尖上围猎党员干部现新形式：有领导几天内收到几十斤预制菜
“别客气，再多点点”“那就三个凉菜、四个热菜”，3个人向服务员点了7盘菜，离开时，该桌的菜有一半剩下。这是记者2月10日晚在某餐厅看到的场景。当天不仅这一桌如此，其他餐桌尤其是包间里也都清理出大量剩菜，餐饮浪费情况不容小觑。 近年来，习近平总书记多次对制止餐饮浪费作出重要指示批示
2022 一月06
梅州：念好“三字诀” 共建文明城
梅州市梅江区梅南大院内，老人们正在小区的长椅上畅谈，经过改造提升的小区道路更整洁、环境更清爽，为居民的幸福生活添了舒适；一场场垃圾分类宣传活动成为梅县区状元...
2021 十月04
餐饮消费升级：特色餐饮受青睐 文化体验是关键
餐饮消费有新意有人气(经济新方位·国庆消费观察) 餐厅预订火爆，饮品店排起长龙，美食街熙熙攘攘……国庆假期，在疫情防控常态化条件下，接触型消费加快回升，餐饮消费加快恢复。 据统计，今年上半年，餐饮业收入达21712亿元，同比增长48.6%，消费规模基本恢复至2019年同期水平。值
2021 三月16
专家学者就合理膳食建言献策 助推全民营养健康水平升级
人民网北京3月15日电（许维娜）３月９日，由人民网·人民健康主办的2021年全国两会“健康中国人”系列圆桌论坛在京举行。自2016年起，该系列圆桌论坛已经连续举办六届。在主题为“提升营养健康服务水平推
2021 二月21
服务员制止浪费反被呛？北京丰台餐饮业协会：不应为浪费者免单
北京日报客户端2月21日消息，这几天，北京丰台区某餐厅服务员因制止顾客餐饮浪费反被指责，引起网上持续热议。网友们纷纷表示，要以餐饮浪费为耻，为光盘行动撑腰。今天
2021 一月06
2020 十二月25
2020 十二月11
菏泽牡丹：开展“俭以养德、惜粮节粮”主题党日活动
正义网讯(记者卢金增通讯员马静)近日,山东省菏泽市牡丹区检察院召开了一期特别的主题党日活动,活动以“俭以养德、惜粮节粮”为主题,提出杜绝餐饮浪费,节约粮食不剩饭,要求每一名党员干部从自己做起,从身边做起。主题党日活动上,该院各党支部学习了习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指
2020 十一月17
厉行节约 蔚然成风（文明的力量）
勤俭节约是中华民族的传统美德，也是今天依然需要大力提倡的价值理念和生活方式。习近平总书记一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为。近年来，各地区各部门
2020 十月16
想解决婚宴浪费问题，从酒店到消费者都要改！
十月，不少新人喜结良缘，在厉行节约理念大力推广的当下，婚宴出现浪费的情况却比比皆是，屡屡被网友曝光。 新华社制图 “十一”期间，记者探访本市多家婚宴场所，发现在菜品订制上多以套餐为主，但订制内容大多超量，以一桌10人为标准，且不谈是否向“N－1”靠拢，“N＋10”或“N×2”的情
全球还有6.9亿人在挨饿！我们该如何端牢饭碗？
联合国此前预警，今年，受新冠肺炎疫情冲击，全球濒临近50年来最严重粮食危机。联合国预警，由于新冠肺炎疫情引发的经济衰退，全球濒临近50年来最严重粮食危机。今年9月23日，中国农业农村部宣布，2020年中国秋粮丰收已成定局，全年粮食产量有望高位增产，中国粮食产量将连续6年稳定在13
2020 十月06
2020 九月22
湖南:监督检查公务接待用餐管理等情况
核查账目、查阅资料、访谈座谈……中秋国庆将至，连日来，湖南省纪委监委会同省机关事务局，分两批组成8个检查小组开展专项监督检查，督促领导机关和党员领导干部带头厉行节约，带动全社会形成崇朴尚俭的良好氛围。 9月7日，湖南省纪委监委召开工作部署会，重点围绕《党政机关厉行节约反对浪费条例
2020 九月15
外媒报道：中国大力倡导珍惜粮食好风气
文章称，在餐桌上铺张浪费是很多中国人好面子、摆阔气的下意识之举，要遏制起来并不容易。为了树立节约粮食的好风气，耐心的教育熏陶比干巴巴的禁令更有效。(@参考消息)
2020 九月11
河北廊坊：单位食堂根据预约定量购买食材
河北廊坊：单位食堂根据预约定量购买食材 【浪费可耻 节约为荣】 最近，廊坊一些单位推出预约登记就餐，每天，食堂提前统计用餐人数和用餐需求，再根据大家需求定量购买食材，制作餐食，以免做多了浪费。午饭时间，走进廊坊管道设计院职工食堂，员工们有序排队，依次刷卡，并按照自己的食量盛饭打菜
2020 九月09
兰州牛肉面：停售多年的“小碗”回来了 专家亦倡“量腹而行”
”近日来，兰州城里的“牛大”又引热议：陆续有面馆推出“小碗”牛肉面，以引导食客按需点餐，减少浪费。甘肃省陇菜协会会长赵长安表示，兰州餐饮各界对节约粮食的号召积极响应，创新餐饮服务举措，满足特定群体的餐饮需求。
2020 九月08
警惕盛宴变“剩宴”
【新闻随笔】 作者：马青（媒体评论员） 近日，媒体调查发现，相比于日常“下馆子”，讲究排场的婚宴、寿宴、生日宴、升学宴等大型宴席中食物浪费情况更突出，成为餐饮浪费重灾区。一些受访餐饮从业者表示，目前大型宴席的浪费率普遍在30%以上，有的达到50%甚至更高。 与普通餐饮消费相比，宴
2020 九月05
2020 九月03
杜绝浪费，北京南锣鼓巷推出“mini小吃”
新京报讯（记者王萍）9月3日，新京报记者从南锣鼓巷商会获悉，为了避免餐饮浪费，南锣鼓巷即日起开始推广南锣新“食”尚，重点餐饮企业将推出“mini小吃”和半份菜，同时多家南锣鼓巷的餐饮企业将对“光盘”的顾客给予打折优惠奖励。南锣商会会长徐岩告诉新京报记者，南锣鼓巷是一条传统加时尚的
（老外有话说）“光盘行动”为什么如此重要？-国际在线
美凤（Raffaella Meloni） 意大利汉学家 如今，食物浪费已成为全世界最普遍的问题之一，导致这一问题的根源在于过度的消费主义思想，以及缺乏对浪费食物引发后果和危害的认知。 为什么要将美味的食物最终倒进垃圾桶呢？家庭并不是造成
2020 九月02
法治日报评论员：厉行节约要力戒形式主义
为治理餐饮浪费行为，各地结合自身实际推出了不少新举措，比如有的餐饮行业协会推出“N-1”点餐倡议，有的酒店对菜品进行末位淘汰，有的商家通过提高水、电、煤、气使用效率减少厨余垃圾等。但在各种创新中，也出,法治日报评论员：厉行节约要力戒形式主义--理论
2020 九月01
2020 八月31
中国向饮食浪费陋习开战 “光盘行动”进入餐饮直播等行业
报道称，新冠肺炎疫情给餐饮浪费问题“敲响了警钟”，社会上开展了“光盘行动”。根据中国科学院和世界自然基金会进行的一项研究，这种浪费导致每年1700万至1800万吨食物被丢弃，相当于西班牙全国人口一年的口粮。(@参考消息)
重庆8家行业协会联合倡议吃得文明拒绝浪费
8月27日，“吃得文明 拒绝浪费——重庆社会组织在行动”活动正式启动。市社会组织发展促进会以及市餐饮行业协会、火锅协会等行业协会商会发起联合倡议，餐饮企业代表作出服务承诺。
2020 八月29
重庆：从源头上关键处坚决制止餐饮浪费行为
重庆日报消息，为深入学习贯彻习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，全面落实中央文明办部署和市委、市政府要求，8月28日，市委宣传部、市文明办召开深化“吃得文明”践行“光盘行动”工作推进会，6家单位围绕会议主题作了交流发言。 市机关事务局局长周文盛—— 发挥党政机关和企事业
2020 八月28
分餐制公筷公勺渐成节约新风尚
实习记者杨天悦最近一段时间，许多餐馆都开始通过张贴节约标语、推出小份菜、给予打包奖励等方式鼓励节约。但实际上，比起普通消费者的日常“下馆子”，讲究排场和分量的婚宴、寿宴、生日宴等家宴以及商务宴请、团队
“瘦身”菜单红了，60万餐厅上线小份菜外卖
在上海工作的程序员陈麟最近经常加班，一个人在外就餐总是有“点多了浪费、点少了不够”的窘境。不过，他常去的几家中餐厅，近日都推出了单人套餐和半份菜，解决了点餐难题。“以前晚上下班经常点一碗牛肉粉。现在这
商务部：正研究制定制止餐饮浪费
27日，商务部新闻发言人高峰在发布会上表示，为进一步提倡餐饮节约、制止餐饮浪费行为，在前期调研座谈的基础上，商务部正在会同相关部门研究制定制止餐饮浪费的相关政策措施，支持行业协会发挥自律作用，推动建立
2020 八月27
少点一个菜多打一个包 重庆社会组织启动“吃得文明 拒绝浪费”行动
8月27日，中共重庆市委宣传部、市文明办、市民政局、市商务委、市文旅委联合举行“吃得文明 拒绝浪费——重庆社会组织在行动”启动仪式。
多地出新招推进节粮工作：纳入素质评价、高清摄像头抓拍餐盘
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”近日，多省市推出新举措来抑制餐饮浪费，呼吁节约粮食。 除武汉、信阳等地推行N-1点餐模式之外，还有西安将学生日常节粮行为纳入综合素质
点菜新公式 止了浪费减了垃圾
“您7位可以点我们的套餐。如果单点，我建议您点5到6个菜就可以了，不够再加。”晚上7点多，全聚德烤鸭店前门店迎来晚餐高峰。一桌客人正在看菜单准备点餐，餐厅的“制止浪费监督员”马树彬迎上前，主动帮客人合
2020 八月26
湖南常德一企业食堂取消潲水桶，“少打、勤加”自助用餐
眼下全国都在倡导“厉行节约 制止餐饮浪费”，从机关食堂到餐饮企业再到居民家中，都在推行各种节约措施。8月25日，记者探访了湖南省烟草公司常德市公司，该公司食堂于
重庆：“半份菜”让顾客吃好不浪费
倡导“N-1”点餐模式，推行分餐制及“小份、适价”服务，鼓励打包剩余菜品……连日来，重庆广泛开展“制止餐饮浪费行为”的倡议和行动。“您好，我们店推出了小碗菜，您可以尝试一下。”8月20日，在重庆璧山区南门唐城的一家餐厅，服务员主动向顾客推荐小碗菜，并在客人点菜明显偏多时，主动提示
实现更大发展 让更多人有活干有钱赚——企业家代表在全市企业家座谈会上说创新、谈发展、话责任
他们结合企业实际情况，通过发言+视频短片的方式，畅谈了在推动创新发展，以及履行社会责任方面的经验做法和感受。
2020 八月25
河南推广“半份菜” 公务灶瘦身“小锅饭”
8月24日中午，宝丰县政府机关食堂就餐人员排队按需取餐。张明哲摄人民网郑州8月24日电（张毅力）“这个酒店推出的‘半份菜’真不错，这样既能多点几样菜，又能吃得完，而且还不浪费东西，真是味美价廉。”8月
2020 八月24
采购精准下单 食客按需点餐……广州餐企节约“招数”多多
（全媒体记者赵方圆）“现场指导”顾客点餐分量，提升采购品质，“N+1”变“N-1”，积分奖励、停车优惠奖励不浪费行为，广州餐企节约“招数”多多。记者从广州市商务局了解到，目前，市商务局主要结合文明餐桌开展巡查督导，会要求餐饮企业做好文明餐桌、光盘行动的宣传，推行公筷公勺、禁食野生
2020 八月22
2020 八月21
舆论聚焦制止餐饮浪费行动 警惕“变味”舆情风险
餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！厉行节约、反对浪费，事在全民、人人有责。日前，各地各部门迅速行动起来，引导合理消费，呼吁减少“舌尖上的浪费”。宣扬大吃大喝、暴饮暴食的直播不见了，制止浪费成为商家和顾
让“光盘”为荣、“剩宴”为耻蔚然成风
剩饭菜少了，“小碗菜”“半份菜”“N-1点餐”渐成流行趋势；按需点菜、少量多样、“吃不了兜着走”，已成自发行为；“合理消费”“杜绝浪费”“敬畏粮食”“光盘行动”等呼吁节粮爱粮的宣传海报在各大餐厅随处可
从我做起，遏制食物浪费
“每个人要从自我做起，文明消费，科学点餐，杜绝铺张浪费，引导家庭成员自觉养成节约美德，形成简约适度、绿色低碳的家庭生活方式。”食品专家尹跃翔近日在接受中国妇女报·中国妇女网记者采访时这样呼吁。连日来，
【粮食公开课】触目惊心的粮食浪费_央广网
编者按：“民以食为天，食以粮为先”，粮食安全事关国计民生。习近平总书记指出，尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识。 中国之声特别策划《粮食公开课》，普及中国粮食知识，阐述粮食供需格局，唤起粮食安全危机意识，呼吁遏制“舌尖上的浪费”。8月21日推出：《触目惊心的
中央媒体"剑指"餐饮浪费 网友点赞：厉行节约，你我共同做起
近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所
让节约成为时尚（快评）
习近平总书记强调，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。 浪费还是节约，看似是个人的行为选择，却照鉴着一个社会的文明品质。我国有14亿多人口，每个人每个家庭节约
2020 八月20
习近平总书记关切事｜让“舌尖上的节约”成为习惯——全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围扫描
习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！强调要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
“光盘”才是有面子！看“东北大盘”如何“瘦身”
近来，全国各地陆续发出厉行节约、反对餐饮浪费的倡议，吉林省餐饮业也积极行动，让“光盘行动”再升级、更彻底。在一向讲究大锅炖、大盘菜的东北，该如何推陈出新？
9月起重庆餐饮企业 提供“半份半价”“小份适价”菜品服务
8月19日，重庆市工商联餐饮商会再次出台《关于推进“光盘行动”坚决制止浪费行为的实施意见》，提出今年9月起，在餐饮商会47家会长单位中率先推进“光盘行动”，为消费者提供“半份半价”“小份适价”菜品服务，为合餐消费者提供N-1点菜服务，并在试点餐饮单位对“光盘”消费者给予一定折扣优
2020 八月19
吉林省制定《关于贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为重要指示精神的工作方案》
吉林省制定《关于贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为重要指示精神的工作方案》 习近平,总书记,餐饮,用餐
杜绝餐饮浪费切莫“娱乐化”
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”近一段时间，各地掀起了一场杜绝浪费、节约粮食的热潮。然而，个别地方却出现了某些“蹭热点”搞形式主义的现象。比如，湖南长沙一餐饮店推出“称体重点餐”，食客入店前先称体重，
石家庄：积极倡导节约用餐行为
2020年8月18日，河北省石家庄市文明办、市场监督管理局和市商务局在市新闻发布中心联合召开“文明用餐、节俭惜福、杜绝舌尖上的浪费”活动新闻发布会。活动以提高餐...
遏制“舌尖浪费”，“新招”如何尽快形成长效机制？
新华社武汉8月18日电 题:遏制“舌尖浪费”,“新招”如何尽快形成长效机制? 新华社记者 多地餐馆推出半份菜、小份菜,多人就餐时倡导“N-1”点餐,餐后倡导打包……近日,记者在湖北、上海、福建等多地走访发现,着力推动厉行节约、遏制“舌尖浪费”,部分行业协会、餐饮单位“新招”频出。
遏制“舌尖浪费”，“新招”如何尽快形成长效机制？
”福州市餐饮烹饪行业协会会长黄履冰介绍，有人认为，菜吃光了，就意味着菜点少了，显得主人不够热情。福州市餐饮烹饪行业协会会长黄履冰介绍，协会计划把禁止餐饮浪费作为硬性指标，列入福州市十佳餐馆和十佳名厨的评比中。
遏制“舌尖浪费”，“新招”如何尽快形成长效机制？
多地餐馆推出半份菜、小份菜，多人就餐时倡导“N-1”点餐，餐后倡导打包……近日，记者在湖北、上海、福建等多地走访发现，着力推动厉行节约、遏制“舌尖浪费”，部分行业协会、餐饮单位“新招”频出。新举措能否
小份菜少点餐成就餐新风尚
小份菜少点餐成就餐新风尚 最近一周，不少餐馆陆续推出倡导餐饮节约的新措施，其中半份菜、小份菜最受青睐，多地行业协会也大力倡导消费者适量点餐。不过在许多消费者看来，外出就餐时点的菜吃不完大多是因为
2020 八月18
习近平总书记关切事 | 各地积极行动坚决制止餐饮浪费
新华社北京8月18日电题：珍惜盘中餐，狠刹浪费风——各地积极行动坚决制止餐饮浪费 新华社记者陈俊、褚晓亮、孟含琪 民以食为天，食以俭养德。习近平总书记近日再次强调要制止餐饮浪费行为。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！他强调，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣
遏制“舌尖浪费”，“新招”如何尽快形成长效机制？
新华社武汉8月18日消息，多地餐馆推出半份菜、小份菜，多人就餐时倡导“N-1”点餐，餐后倡导打包……近日，记者在湖北、上海、福建等多地走访发现，着力推动厉行节约
遏制“舌尖浪费”，“新招”如何尽快形成长效机制？
新华社武汉8月18日电 题：遏制“舌尖浪费”，“新招”如何尽快形成长效机制？ 新华社记者 多地餐馆推出半份菜、小份菜，多人就餐时倡导“N-1”点餐，餐后倡导打包……近日，记者在湖北、上海、福建等多地走访发现，着力推动厉行节约、遏制“舌尖浪费”，部分行业协会、餐饮单位“新招”频出。
遏制“舌尖浪费”，“新招”如何尽快形成长效机制？
近日，记者在湖北、上海、福建等多地走访发现，着力推动厉行节约、遏制“舌尖浪费”，部分行业协会、餐饮单位“新招”频出。新举措能否得到有效落实？哪些浪费现象易发多发？如何才能更好尽快构建长效机制？
习近平总书记关切事｜珍惜盘中餐，狠刹浪费风——各地积极行动坚决制止餐饮浪费
(在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下——新时代新作为新篇章·习近平总书记关切事) 珍惜盘中餐，狠刹浪费风——各地积极行动坚决制止餐饮浪费 新华社北京8月18日电 题：珍惜盘中餐，狠刹浪费风——各地积极行动坚决制止餐饮浪费 新华社记者陈俊、褚晓亮、孟含琪 民以食为天，食以俭养
侠客岛：遏止餐饮浪费，别搞形式主义
最近，全国上下都在热议餐饮浪费问题。餐饮浪费，严不严重？前两天岛上文章引用的权威数据显示，每年生产的粮食，有35%会在生产、流通、加工、消费环节被浪费；2013...
【光明网评】让“以节约为荣，以浪费为耻”成为社会新时尚
作者：王欣夷 近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！强调要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。 “谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”有数据显示，中国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克，浪费率为
【光明网评】让“以节约为荣，以浪费为耻”成为社会新时尚
作者：王欣夷 近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！强调要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。 “谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”有数据显示，中国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克，浪费率为
精细化落实节约粮食理念 遏制“舌尖上的浪费”
近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，上海市文明委8月16日发出通知，在全市深入开展“制止餐饮浪费行为，培养节约习惯”专项工作。奉贤区文明办和妇联也发出倡议：制止餐饮浪费，崇尚勤俭节约。全区上下积极响应，餐饮行业引导顾客适度点餐，机关食堂推出小份菜，市民自觉践行“光盘
多地出手！以后可不能“任性”了！
讲排场比阔气，将要被媒体曝光！吃饭有人盯着看，餐饮监督员来了！浪费不仅不道德，也可能会违法！……一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。条件好了，浪费一...
多地出手 向“舌尖上的浪费”行为宣战
最近，不少地方陆续放出大招，向“舌尖上的浪费”行为宣战。从8月起，山西省商务厅、省文明办对陋习不改，依旧讲排场、比阔气，造成餐饮浪费严重的单位和个人，采取多种手段进行批评曝光。
餐饮业拒绝“剩宴”：推广小份菜 持续推进光盘行动
一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！尽管中国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今
多省份机关事务管理局倡议制止餐饮浪费：机关食堂带头节约
针对餐饮浪费行为，连日来，全国各地群团组织、行业协会发布倡议书引导合理消费，呼吁减少“舌尖上的浪费”。而作为负责管理区域内机关事务工作的部门，多个省份的机关事务
餐饮业拒绝“剩宴”：推广小份菜 持续推进光盘行动
持续推进“光盘行动”，推广小份菜，提供打包盒—— 餐饮业拒绝“剩宴”(厉行节约 反对浪费) 一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！尽管中国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有
餐饮业拒绝“剩宴”：推广小份菜 持续推进光盘行动
在安徽铜陵供电公司职工餐厅，工作人员在每张餐桌上摆放节约粮食的提示牌，提醒就餐者避免浪费食物。杜绝餐饮浪费，各地、各职能部门多措并举，打造制止餐饮浪费行为的“硬约束”。
小份菜少点餐成就餐新风尚
昨天，石景山区八角街道开展“拒绝舌尖上的浪费”行动，倡导餐饮企业宣传公勺公筷、光盘行动、半份菜消费、节约粮食等餐桌上的文明节俭理念，营造温馨文明的就餐环境。多家餐厅负责人介绍，相比于个人消费者的日常外出就餐，人数较多的聚会、宴请等场景下更容易出现餐饮浪费的现象。